2009/05/03(Sun) 17:
18:25
今日は新甘夏のシフォンケーキを焼きました
新甘夏は、小豆島で買ってきたものです
中には、甘夏の皮で作ったピールを刻んで入れてみました
今日の出来はイマイチで、
穴がポコポコ開いてしまった
味は、甘酸っぱくておいしかったけどね
また分量を変えて、再チャレンジするぞー
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新甘夏は、小豆島で買ってきたものです
中には、甘夏の皮で作ったピールを刻んで入れてみました
今日の出来はイマイチで、
穴がポコポコ開いてしまった
味は、甘酸っぱくておいしかったけどね
また分量を変えて、再チャレンジするぞー
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2009/05/02(Sat) 20:
22:53
香川県小豆島に、旅行に行ってきました
フェリーが出航したら、カモメも一緒に港からついてきます
エサをやると、手から直接食べるんです
新岡山港~小豆島、土庄港までフェリーで、約1時間ほどで小豆島に上陸!
小豆島の観光名所、エンジェルロードに行ったよ
干潮の時間には、道が現れて向こうの島まで、歩いて渡れます
な、なんと小豆島には、世界一狭い海峡があるんだって
ギネスブック認定
今日のお宿は、もろみの島宿”真里”です
レトロな感じがとっても素敵!!
このお宿は全7室
私たちしか泊まってないのかな?と思うぐらい静かです
温泉も22時ぐらいから貸切風呂になるので、のんびりできます*^^*
やっぱり旅の楽しみは料理ですよね~ッ
小豆島の名産お醤油をふんだんに使ったしょうゆ会席*^^*
【酒】桜のカクテル
桜のいい香りが鼻に抜ける~
【菜】前菜
右上のたまねぎのマリネ?♪すごいおいしぃ
真似して作りたいけど、何味なんだろ?うまい~ッ^^
【酢】
山芋の上に鯛の昆布〆^^♪
酢味噌がかかっております
【島】
小引きうどん^^延ばす前のそうめん^^
ツルッとしてモチモチ♪この食感はそうめんでもなく…うどんでもなく…うまいッ
オリーブの実の天ぷらが添えられてました
【鮮】
お刺身最高ッ新鮮すぎて弾力ヤバイッ!!
一口食べるごとに、無言でみんな顔を見合わせる…うんうん…
【肴】
大根と鯛の酒粕仕立て♪
ん~♪このお出汁は優しさでできております…
【焼】
カワハギの塩焼き♪
カワハギの肝ソースをつけながら頂きます^^
カワハギさん…おいしいよ
【揚】
“ぼうふう”っていう浜辺に生えてる野草の天ぷら♪
初めて~クセがないし^^食べやすい^^♪
みかん塩をつけて食べる♪何と新しい発想ッ
【汁】あさりの汁
【飯】押し寿司
ふぅ^^満腹~ッ♪
一口お寿司♪優しいお味でペロッと食べちゃった~
【甘】青汁のシャーベット
後味サッパリ^^上に乗ってる醤油豆懐かしい味がする~
温泉に入ったり♪
部屋でのんびりしてると♪
お夜食を持ってきてくれました
一口おにぎり
あんなにご飯食べたのに…
おいしぃ^^
さつまいもプリン
さつまいもそのものの甘さ~
おかわり欲しいな…
はぁ~
自然の恵みをたくさん頂いて
身体の細胞が大喜び…
時間よ戻っておくれ~^^♪
童はもう1回はじめから醤油会席食べたいぞよ…
フェリーが出航したら、カモメも一緒に港からついてきます
エサをやると、手から直接食べるんです
新岡山港~小豆島、土庄港までフェリーで、約1時間ほどで小豆島に上陸!
小豆島の観光名所、エンジェルロードに行ったよ
干潮の時間には、道が現れて向こうの島まで、歩いて渡れます
な、なんと小豆島には、世界一狭い海峡があるんだって
ギネスブック認定
今日のお宿は、もろみの島宿”真里”です
レトロな感じがとっても素敵!!
このお宿は全7室
私たちしか泊まってないのかな?と思うぐらい静かです
温泉も22時ぐらいから貸切風呂になるので、のんびりできます*^^*
やっぱり旅の楽しみは料理ですよね~ッ
小豆島の名産お醤油をふんだんに使ったしょうゆ会席*^^*
【酒】桜のカクテル
桜のいい香りが鼻に抜ける~
【菜】前菜
右上のたまねぎのマリネ?♪すごいおいしぃ
真似して作りたいけど、何味なんだろ?うまい~ッ^^
【酢】
山芋の上に鯛の昆布〆^^♪
酢味噌がかかっております
【島】
小引きうどん^^延ばす前のそうめん^^
ツルッとしてモチモチ♪この食感はそうめんでもなく…うどんでもなく…うまいッ
オリーブの実の天ぷらが添えられてました
【鮮】
お刺身最高ッ新鮮すぎて弾力ヤバイッ!!
一口食べるごとに、無言でみんな顔を見合わせる…うんうん…
【肴】
大根と鯛の酒粕仕立て♪
ん~♪このお出汁は優しさでできております…
【焼】
カワハギの塩焼き♪
カワハギの肝ソースをつけながら頂きます^^
カワハギさん…おいしいよ
【揚】
“ぼうふう”っていう浜辺に生えてる野草の天ぷら♪
初めて~クセがないし^^食べやすい^^♪
みかん塩をつけて食べる♪何と新しい発想ッ
【汁】あさりの汁
【飯】押し寿司
ふぅ^^満腹~ッ♪
一口お寿司♪優しいお味でペロッと食べちゃった~
【甘】青汁のシャーベット
後味サッパリ^^上に乗ってる醤油豆懐かしい味がする~
温泉に入ったり♪
部屋でのんびりしてると♪
お夜食を持ってきてくれました
一口おにぎり
あんなにご飯食べたのに…
おいしぃ^^
さつまいもプリン
さつまいもそのものの甘さ~
おかわり欲しいな…
はぁ~
自然の恵みをたくさん頂いて
身体の細胞が大喜び…
時間よ戻っておくれ~^^♪
童はもう1回はじめから醤油会席食べたいぞよ…
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